Меню на среду
17 января 2018г.
Завтрак
Каша гречневая молочная жидкая 150/200 гр
Кофе на молоке 150/200 гр
Батон 23/25 гр, масло 3/4 гр, сыр 10/12 гр
10:00
Сок 150/160 гр
Обед
Лапша домашняя 150/200 гр
Картофельное пюре 85/120 гр
Пюре из моркови 65/75 гр
Суфле из кур 45/55 гр
Хлеб ржаной 35/36 гр
Хлеб пшеничный 20/24 гр
Отвар шиповника 150/200 гр
Полдник
Рис отварной 120/130 гр
Рыба тушеная в томате с овощами 100/110 гр
Хлеб пшеничный 18/20 гр
Чай 150/200 гр
Ужин
Макароны отварные с овощами 100/120 гр
Хлеб пшеничный 15/18 гр
Компот из с/ф 150/200 гр
2
20
83
272983

Медицинскими вопросами в детском саду занимаются старшая медицинская сестра.
Старшая медицинская медсестра контролирует санитарно-эпидемический режим в детском саду, а также следит за соблюдением режима дня, питанием детей, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок. Организует мероприятия по закаливанию детей  и участвует в организации оздоровительных мероприятий. Ведет ежедневный учет детей, отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.
Кроме того, старшая медсестра готовит детей к врачебным осмотрам и сама участвует в них, проводит взвешивание, антропометрические измерения детей, осуществляет профилактические прививки и выполняет назначения врача.
Старшая медицинская медсестра  составляет и раскладывает ежедневное меню и следит за качеством приготовления пищи. Она ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает ее на хранение в соответствии с требованиями СЭС. Следит за выполнением графика получения пищи группами и проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах.