АДМИНИСТРАЦИЯ КОРКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Управление образования администрации Коркинского муниципального района
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 8»
Меню на понедельник
16 декабря 2019г.
Завтрак
Каша ассорти "Дружба" на конц/молоке 150/200 гр
Кофе на конц/молоке 150/200гр
Батон 20/25 гр
Морковь отварная 45/60 гр
10:00
Сок 150/160 гр
Обед
Щи со сметаной 150/200 гр
Картофель отварной 100/120 гр
Котлета из мяса говядины 50/60 гр
Соус томатный 30/40 гр
Кукуруза 40/40гр
Хлеб пшеничный 20/25 гр
Хлеб ржаной 30/40 гр
Компот из с/фр 150/200 гр
Полдник
Пирог рыбный 80/90 гр
Чай 150/200 гр
Ужин
Омлет натуральный 76/114 гр
Хлеб пшеничный 18/20 гр
Какао на молоке 150/200 гр
8
64
224
343008

Медицинскими вопросами в детском саду занимаются старшая медицинская сестра.
Старшая медицинская медсестра контролирует санитарно-эпидемический режим в детском саду, а также следит за соблюдением режима дня, питанием детей, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок. Организует мероприятия по закаливанию детей  и участвует в организации оздоровительных мероприятий. Ведет ежедневный учет детей, отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.
Кроме того, старшая медсестра готовит детей к врачебным осмотрам и сама участвует в них, проводит взвешивание, антропометрические измерения детей, осуществляет профилактические прививки и выполняет назначения врача.
Старшая медицинская медсестра  составляет и раскладывает ежедневное меню и следит за качеством приготовления пищи. Она ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает ее на хранение в соответствии с требованиями СЭС. Следит за выполнением графика получения пищи группами и проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах.