АДМИНИСТРАЦИЯ КОРКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Управление образования администрации Коркинского муниципального района
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 8»
Меню на понедельник
27 мая 2019г.
Завтрак
Суп молочный с макаронами 150/200 гр
Батон 20/23 гр
конфеты шоколадные 28/28 гр
Чай 150/200 гр
10:00
Яблоки
Обед
Щи со сметаной 150/200 гр
Каша ячневая рассыпчатая 96/114 гр
Гуляш из мяса говядины 50/60 гр
Свекла отварная 60/70 гр
Хлеб пшеничный 20/27 гр
Хлеб ржаной 35/39 гр
Компот из груш 150/200 гр
Полдник
Суфле рыбное 80/90 гр
Хлеб пшеничный 15/18 гр
Компот из с/ф 150/200 гр
Ужин
Картофель жареный из отварного 100/120 гр
Хлеб пшеничный 15/18 гр
Чай на молоке 150/200 гр
2
97
105
313687

Медицинскими вопросами в детском саду занимаются старшая медицинская сестра.
Старшая медицинская медсестра контролирует санитарно-эпидемический режим в детском саду, а также следит за соблюдением режима дня, питанием детей, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок. Организует мероприятия по закаливанию детей  и участвует в организации оздоровительных мероприятий. Ведет ежедневный учет детей, отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.
Кроме того, старшая медсестра готовит детей к врачебным осмотрам и сама участвует в них, проводит взвешивание, антропометрические измерения детей, осуществляет профилактические прививки и выполняет назначения врача.
Старшая медицинская медсестра  составляет и раскладывает ежедневное меню и следит за качеством приготовления пищи. Она ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает ее на хранение в соответствии с требованиями СЭС. Следит за выполнением графика получения пищи группами и проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах.