АДМИНИСТРАЦИЯ КОРКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Управление образования администрации Коркинского муниципального района
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 8»
Меню на вторник
28 января 2020г.
Завтрак
Каша манная молочная 150/200 гр
Салат из тёртой моркови с сахаром 50/60 гр
Батон 20/25 гр, масло 3/4 гр
Кофе на молоке 150/200 гр
10:00
Сок 150/170 гр
Обед
Суп картофельный с крупой со сметаной 150/200 гр
Бигус "Школьный" 130/150 гр
Хлеб пшеничный 20/25 гр
Хлеб ржаной 30/40 гр
Кисель 150/200 гр
Полдник
Лапшевник с творогом 130/150 гр
Снежок 150/170 гр
Ужин
Омлет натуральный 76/114 гр
Хлеб пшеничный 18/20 гр
Чай 150/200 гр
6
320
351
353317

Выбираем сладкие новогодние подарки для детей. Вкусно, интересно и безопасно.

Новый год - любимый детский праздник, неотъемлемой и ожидаемой частью которого являются, конечно же,  подарки.  Вкусный подарок ребенку  – это то, без чего трудно представить себе новогодний праздник.

Родителям для начала нужно определиться: делать подарок своими руками, купить набор сладостей в магазине или собрать сладкий подарок самим, из приобретенных кондитерских изделий.

 

Если есть время и желание порадовать ребёнка плодами собственного кулинарного творчества, то можно сделать самодельные конфеты, орехи в сахарной глазури, ягоды и фрукты в шоколаде, испечь торты, печенье, кексы с новогодней символикой.

 

Лучше подготовить к новогоднему утреннику полезные подарки  – фрукты, развивающие игрушки, книги. Но если очень хочется порадовать детей нарядной коробкой с набором конфет, то важно знать требования Роспотребнадзора к содержащимся в подарке сладостям. 

Новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, торговые базы, официальные рынки).

Выбирая подарок, учитываем, что и почему вредно детям в сладком подарке.

В составе детских сладостей не должно быть консервантов. Они неблагоприятно влияют на обмен веществ и пищеварение ребенка.

Алкоголь в любом количестве недопустим в продуктах для детей, так как это яд для ребенка, который разрушает нервную систему. Также разрушительно действует на нервную систему ребенка кофеин.  Арахис – сильный аллерген для многих детей.

Карамель может стать одной из причин появления у ребенка кариеса. Кулинарные и кондитерские жиры недопустимы в составе кондитерских изделий в питании детей, потому что их состав, как правило, неизвестен и нельзя исключить присутствие в нем гидрогенизированных жиров, содержащих трансизомеры жирных кислот, опасные для здоровья человека.

Подсластители разрешаются только в изделиях диетического лечебного и профилактического питания для детей с сахарным диабетом. В конфетах для остальных детей подсластителей быть не должно.

Даже безопасные сладости в большом количестве вызывают дисбаланс в питании ребенка. Чтобы у ребенка после новогодних праздников не появились кариес, атопический дерматит или другие проявления аллергии, помните о том, что нужно контролировать, что ест ребенок и сколько.

Вес подарка выбираем в зависимости от  возраста ребёнка: ребенку до четырех лет достаточно купить подарок весом полкилограмма, 5-6 летнему ребенку можете приобрести килограммовый подарок. Хочется, чтобы подарок был большим по объёму и «не перекормить» ребёнка сладостями? Покупаем подарок в большой упаковке в виде мягкой игрушки и ограничиваем в ней содержание сладостей. 

 

Приобретая новогодний подарок, руководствуемся не оригинальностью и яркостью упаковки, а его содержимым. Обращаем внимание на внешний вид упаковки. Она должна быть прочной, плотно закрытой, не мятой и не деформированной, содержимое должно быть хорошо защищено от внешнего воздействия. Новогодние наборы сладостей часто продаются запечатанными, с данном случае посмотреть, что находится внутри, прочитать этикетку на конфетах невозможно. Поэтому, если на самой коробке с подарком нет всей обязательной информации и у производителя ее получить не удается (например, на сайте), не покупайте такой набор.

 Упаковка качественного подарка обязательно содержит информацию, которая указывает, соблюдены ли все установленные требования безопасности, она должна содержать:

- наименование, состав, количество, дату изготовления, дату фасовки, срок годности пищевой продукции;

- условия хранения пищевой продукции;

- рекомендации и ограничения по использованию;

- показатели пищевой ценности;

- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;

- единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза;

Например, в детских кондитерских изделиях запрещены красители: Е122, Е104, Е110, Е129, Е124 и Е102. Если производитель их все-таки использует, то обязан нанести на упаковку предупреждающую надпись. На упаковке обязательно указываются наименование и юридический адрес фасовщика продукции, чтобы потребитель мог направить претензию.

При сборе комплексного сладкого подарка  в организации торговли продавец обязан по требованию покупателя представить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка, декларации соответствия. 

Если в подарке вместе со сладостями лежит игрушка, она должна быть запечатана в упаковку. Игрушка должна отвечать требованиям ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», а ее упаковка – предназначаться для контакта с пищевой продукцией. При приобретении такого подарка необходимо обратить внимание на:

- наличие маркировки (этикетки) на игрушке, которая должна быть четкой, легко читаемой, доступной,  содержать  информацию о возрастных ограничениях;

- состав игрушки, так как  в игрушках для детей до трех лет не допускается применение натурального меха и кожи, стекла, фарфора, картона и бумаги, ворсованной резины, набивочных гранул, размером 3 мм и менее без внутреннего чехла;

- конструкцию игрушки: состояние кромки игрушки, острые концы, жесткие детали, пружины, крепежные детали, приводные механизмы и т.д. должны исключать возможность травмы для малыша; сама игрушка и ее съемные детали должны иметь крупные размеры, во избежание проглатывания ребенком.

 

Если вы планируете собрать сладкий подарок сами, то необходимо  учесть  следующие рекомендации:

- шоколад в подарок лучше положить в минимальном количестве, потому что он чаще других сладостей вызывает аллергию,  в составе шоколада не должно быть пальмового масла;

- не желательно приобретать  для подарка ириски, карамельные леденцовые конфеты, шипучие леденцы, так как  карамель при разгрызании портит зубную эмаль, является одной из основных причин развития кариеса, а ириски способствуют выпадению пломб, шипучие леденцы   содержат большое количество кислоты, которая раздражает  слизистую оболочку рта и пищевода, разрушает зубную эмаль;

- не стоит класть в подарок скоропортящиеся продукты – творожные сырки, йогурты, пирожные или печенье с кремовой начинкой;

- не покупайте сладости на фруктозе и заменителях сахара,  которые необходимы  больным диабетом, а для здоровых детей их польза сомнительна, помните что фруктоза – это тоже  сахар, только другого происхождения;

- выбирая печенье, предпочтение стоит отдать не калорийному, жирному и сладкому песочному, а диетическому – галетному, овсяному;

- можно добавить в сладкий подарок конфеты из сухофруктов, вафли, пастилу, мармелад и зефир без шоколада или глазури, жевательный мармелад (в небольшом количестве), упакованные сухофрукты  и орехи (в небольшом количестве и если у ребенка нет на них аллергии); 

- прекрасно подойдут фрукты: яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы, но помните, что мандарины и апельсины лучше добавить не более двух штук, так как большое употребление цитрусовых может вызвать аллергию у ребенка.

 

 

Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Коркино и городе еманжелинске, Еткульском районе Шевченко О. П.